鮭 (サケ・大馬哈魚) 四気五味 : 甘味、温性 帰経 : 脾、胃 効能 : 気血を補う。 顔色が白あるいは萎黄、疲れ・音声低微・勝手に汗が出る・めまい・心悸・不眠・舌の色が淡くぶよぶよ・脈が細くて弱いなどに 弱っている脾の働きを正常にし、胃を温め、脾胃の働きを整える。 胃脘部の疼痛・もたれ、食欲不振・吐き気・おなかの張りなどに 応用 : 気血虚弱、胃痛、食欲不振