苦瓜のお酒

夏のお酒

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【材料(4人分)】
苦瓜ソース
苦瓜 2本
水 200cc
炭酸水(1本190cc)  2本
糖水 100cc

炭酸入りジュース(7UP等) 250cc
ライチ酒 25cc

【作り方】

  1. 苦瓜(2本)と水(200cc)をミキサーに入れよく混ぜる(A)。
  2. Aをさらしでよく絞り、苦瓜ソースをとる。 あくが出るのできれいにあくをとる(B)。
  3. Bに糖水(100cc)を入れる(C : 苦瓜ソース)
  4. C(苦瓜ソース500cc)に炭酸入りジュース(250cc)、ライチ酒(25cc)をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

【効能】
苦瓜 : 苦、寒/心脾胃/清暑止渇、清肝明目/熱病の発熱、熱射病、のどの渇き、発汗、口が苦い、目が赤い、熱毒腫瘡

 

山楂酒

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【材料】
山楂子 200g
酒(日本酒、焼酎など) 300ml

【作り方】

  1. 山楂子を細口の瓶に入れた後、お酒を入れて浸す。 瓶口を密封する。
  2. 一週間後から飲める。
  3. 月経が来る前に、毎日2回、1回10~15mlを飲む。

【効能】
山楂子 :
性味 : 微温酸甘
帰経 : 脾胃肝
活血化瘀 : 瘀血(血行不良)による生理痛などを緩和する。

酒 :
性味 : 温辛甘苦
帰経 : 心肝肺胃
行気活血 : 血行を良くする効果がある。
散寒止痛 : 冷え、寒さによる疼痛を緩和する。

 

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