焙じはと麦と陳皮のお茶

梅雨のはしりに‼

はと麦には利尿効果があり体に停滞した水分の排泄を促します。体を冷やす性質があるため、温かいお茶にして飲むのがポイント。気の巡りをよくして脾胃のはたらきを助ける陳皮を足すことにより、湿気によって弱りがちな脾胃を健康に保つことができます。

【 材 料(2人分)】
焙じはと麦      大さじ1
陳皮            3g

【  作り方 】

  1. 鍋にお湯500mlを沸かす。
  2. 沸騰したら焙じはと麦と陳皮を入れ、5分ほど煎じて漉して飲む。

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さつま芋党参茶

気虚にお勧めのレシピ 

【 材 料 】
さつま芋 100g
党参    6g
陳皮     30g
豆乳  400㎖
水   300㎖

【 作り方 】

  1. さつま芋を皮付きのまま蒸し、皮をむく。陳皮をみじん切りにする。
  2. 党参を水300mlで戻し、沸騰させて弱火で30分煎じる。
  3. 1、2と豆乳をミキサーにかける。

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