うずら (鶉肉) 四気五味 : 甘味、平性 帰経 : 脾、胃、大腸 効能 : 気を補益し、脾の機能を高め、胃腸に停滞する飲食物を取り除く 応用 : 下痢、消化不良、皮膚の麻痺、筋肉・関節の疼痛、歩行障害など