緊急事態宣言発出に伴い、開講延期とさせていただきました【イタリア料理講座 第6回目（2/8）】につきまして、各地の感染者数減少の推移を踏まえ、本社と協議いたしました結果、この度、通常通りの講義での再開し、振替日を決定しましたのでお知らせいたします。
日時
変更前：2021年2月8日（月）10：00～
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変更後：2021年11月22日（月）10：00～
場所
本草薬膳学院 教室（変更なし）
講座内容
春のイタリア薬膳
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冬のイタリア薬膳
急な変更ではございますが、スケジュール等ご調整いただき、 ご参加いただけましたら幸いです。
詳細・お申し込みはこちら➡イタリア料理講座
※緊急事態宣言期間に伴い、開催日程を変更しております。何卒ご了承くださいませ。
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和菓子や洋菓子、中華菓子などいろいろなお菓子を作って、試食する楽しい講座です。お菓子作りに興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
2021年11月４日（木）10：00～12：00【生やつはし・胡桃肉の黒糖がらめ（陽虚の薬膳）】
詳しくはこちら ➡ 薬膳お菓子を楽しむ
ホテルハイアットリージェンシーの元東京総料理長、山岡洋先生の公開講座です。
平成24年に「卓越した技能者（通称「現代の名工」）」として表彰され、“食の幸せが家庭に幸福をもたらす”という意味の「口福」を念頭に中医薬膳学と日本の食養生を融合させ、現在「PRIVATE CHEFF‘S STUDIO 山岡」オーナーである山岡洋先生から直接、料理を学ぶチャンスです。
今年度は ”家庭で出来るプロの味！“ をテーマに超一流 有名レストランのメニューをご家庭で！簡単に！驚くほどおいしく！作れるコツを中心にご紹介します。
メニューは回鍋肉（豚肉とキャベツの四川風炒め）・豆沙包子（桃まんじゅう）を予定しています。
まだ、お申込を受付けておりますので、ご興味のある方は是非、お問い合わせください！
➡開講は中止となりました。ご了承くださいますようお願いいたします。
山岡洋先生の中華料理講座 2021年11月８日（月）10：00～13：00
