【材料(2人分)】
当帰(当帰頭あるいは当帰身) 30g
生姜 15g
羊肉(赤身) 250g
黄耆 30g
【作り方】
- 当帰をきれいに洗って、柔らかくなるまで蒸し器で蒸して、薄切りにする。
- 羊肉を洗って、食べやすい大きさに切り、生姜を細切り、当帰、黄耆をガーゼで包む。
- 以上の材料を適量の水と一緒に鍋に入れて、弱火で1時間半ほど煮る。
- あくを取り除いて、味を調える。
月経が来る1日前から飲む。 1日に1回、毎月3~5日間連続して飲む。
【効能】
当帰 ：
性味 ： 温甘辛
帰経 ： 心肝脾
養血活血・行気止痛 ： 顔が青白くて、艶がない、生理不順、月経閉鎖、生理痛を解消する。
生姜 ：
性味 ： 微温辛
帰経 ： 肺脾腎
散寒解表 ： 悪寒、発熱、汗が出ないなどに使う。
温中止嘔 ： 胃を温めて、吐き気・嘔吐を止める。
羊肉 ：
性味 ： 温甘
帰経 ： 脾腎
温中補腎 ： 腰がだるい、膝が弱い、疲れやすい、冷え性、産後の腹部冷痛などを改善する。
補益気血 ： 疲れ、食欲不振、四肢の冷えなどに効く。
黄耆 ：
性味 ： 微温甘
帰経 ： 肺脾
健脾補中 ： 倦怠感、無力、食欲がない、軟便などを改善する。
昇陽挙陥 ： 胃下垂、遊走腎、肛門脱出、子宮脱出などの内臓下垂に効く。
益衛固表 ： 自汗(自らの出汗)に最適。
利尿 ： 元気が出ない、小便不利、むくみなどによい。