四物茶

carrot_soup_spoon【材料】
当帰 10g
にんじん 30g
竜眼肉 15g
干し葡萄 6g
水 500ml

【作り方】

  1. にんじんはさいの目を切る、竜眼肉と干し葡萄は少量の水で戻す。
  2. 土鍋に当帰・水を入れて30分間浸ける。 火をつけ、沸騰したら1を加えて弱火で30分間煮る。
  3. 1をミキサーにかけてドロ上で薬汁を混ぜて飲む。

【解説】
当帰は血を養いながら血流も促進しますので女性によく使う食薬で、独特な香りがありますがほかの材料によって抑えられます。