小児が乳食の停滞による発生する胃腸疾患の1つ。
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病因・メカニズム
養育不当、飲食不節、濃い味・生もの・甘いものの食べ過ぎ、偏食などの原因で脾胃を傷め、伝化失調となります。 または脾胃虚弱による運化が低下し、乳食が停滞しやすくなります。 治療する時に消食化積、理気行滞を中心とします。
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治療
1.乳食内積証
【症状】
顔色が黄色、痩せる、煩躁、よく泣く、睡眠不安、食欲不振、吐き気、吐き物が酸臭、脘腹部の膨満感、時々痛くなる。 おなら、下痢、酸臭、尿少黄色またはとぎ汁のよう。 時に微熱。 舌質紅舌苔膩、脈滑数、指紋紫滞
【分析】
- 飲食不節
- 乳食停滞による食滞胃脘、気機鬱結によって、胃気上逆
【治療方法】
消食導滞和中
【方剤】
消乳丸（香附、神曲、麦芽、陳皮、砂仁、炙甘草）
＋ 保和丸（山楂、神曲、茯苓、半夏、陳皮、連翹、莱菔子）
【中薬】
枳殻、青皮、陳皮、木香、香附子、草果、五味子、薄荷、玫瑰花、綠蕚梅
【食物】
蜜柑、大根、柚、オレンジ、えんどう豆、らっきょう、八角、蕎麦
2.脾虚挟積証
【症状】
顔色が黄色、元気がない、睡眠不安、食欲不振、食後脘腹部の膨満感、吐き物が酸臭、下痢酸臭、舌質淡舌苔白膩、脈沈細滑、指紋青淡
【分析】
脾胃気虚による運化低下
【立法】
健脾助運
【方剤】
健脾丸（人参、白朮、陳皮、麦芽、山楂子、枳殻、神曲）
【中薬】
補気 ： 人参、党参、山薬、黄耆、白朮、大棗、飴糖、蜂蜜
理気消食 ： 香附、陳皮、厚朴、砂仁、山楂子、神曲、麦芽、枳殻
【食材】
補気 ： 長芋、じゃがいも、干し椎茸、栗、鶏肉、豚の胃袋、牛肉、たうなぎ、粳米
【メニュー】
扁豆鶏肉粥
材料 ：
米 80g
いんげん豆 30g
鶏の挽肉 50g
蜜柑の皮 10g
生姜 10g
塩
醤油
酒
作り方 ：
- いんげん豆を細かく切る。 生姜、蜜柑の皮をみじん切りにする。
- 鶏の挽肉に醤油、紹興酒、生姜で下味をつける。
- 米、水で粥を作る。 途中に1、2を入れて、豆が柔らかくになったら塩で調味する。