肝陰虚タイプ―陰虚シリーズ④

血・津液・精といった陰液の不足

d88e2151a6ef5074e930399a597e2603_s 肝陰虚体質と密接に関係する季節は春です。 もともと春は、肝が疏泄し、肝に貯蔵されている血が血流を調節して提供されるため、血が消耗され、血虚・陰虚を招きます。 肝陰虚体質の場合、さらに苦しくなるため、春には肝陰を補う必要があります。 また、肝は熱を生じやすいため、清熱する必要もあります。

【症状】
目のかすみ・乾燥、視力の低下、頬や目が赤くなる、熱感、のぼせ、のどの渇き、ときどき脇肋部の熱感・痛み、手足の裏が熱い、寝つきが悪い、寝汗をかく、手足のしびれ、舌が紅色・津液が少ない、脈が弦・細い・速い

【分析】
陰虚体質・精神的な素因・慢性病・慢性的な失血によって肝陰不足となり、肝陰血が不足して養うことができず、目のかすみ・乾燥、視力の低下、手足のしびれが現れ、肝の経絡の流れも悪化して、脇肋部の熱感・痛みが現れ、肝陰虚に伴って熱が出て、手足の裏が熱い、寝つきが悪い、寝汗をかくといった症状が現れる。

【立法】
滋陰清熱柔肝

【食材】35f507230c5f1cef1f01e14df492a92d_s
肝経の滋陰類 : 小松菜・アスパラガス・松の実・黒ごま・鶏卵・ウズラの卵・馬肉・烏骨鶏・ロバ肉・チーズ・スッポン・アワビ・カキ・マテ貝・ムール貝・ホタテ貝・いちご
肝経の清熱類 : じゅんさい・スベリヒユ・タンポポ・マコモ・トマト・シジミ・カラス貝・カニ

【中薬】
肝経の滋陰類 : 女貞子・桑椹・枸杞子・亀板・鼈甲
肝経の清熱類 : 荷葉・山梔子・穀精草・夏枯草・生地黄・牡丹皮・紫草・青蒿

こんにゃくステーキの山楂子ソース

湿熱のダイエット

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【材料(2人分)】
こんにゃく 1枚
にんにく 1かけ
山楂子 20g
白ワイン 50cc
はちみつ 小さじ1
塩・醤油 適量

【作り方】

  1. こんにゃくを8等分に切り、両面に切り口を入れ、沸騰した湯に塩小さじ1を入れ茹で、ざるにあげておく。
  2. 山楂子を水に漬けておき、それを鍋に入れ火をかけ柔らかくなるまで煮て、濾して種を取る。
  3. 2に白ワイン、塩、醤油、はちみつを入れ火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. フライパンに少量の油をひき、1を入れ両面を焼き、薄切りに切ったにんにくを入れ火を強め醤油をふりかける。
  5. 皿に4をのせ、3をかける。

【効能】
こんにゃく : 辛甘、寒/肺脾胃/大腸通便(便通を良くする、瘀血と便秘ある場合によい)

山楂子 : 酸甘、微温/肝脾胃/消食化積(胃腸に停滞する飲食物を取り除き消化機能を促進する)、活血化瘀(血の流れをよくし滞りを取る)

【対象者】
症状 :
体格がよい、のどが渇く、冷たいものを好む、胸やけ、からだが重い感じ、だるい、尿が黄色い、汗をかきやすい
甘いもの、脂もの、アルコールの過食、過飲によるカロリー過剰摂取の為に痰湿が生じ、そこに熱が生じている

ダイエット方法 :
このタイプのダイエット方法は、甘いもの、脂もの、アルコール等を控え、カロリー制限を行い、痰湿に熱が生じた状態なので、脾の機能を高め痰湿が生じないようにし、痰湿と熱を取り除くものを食べ、利尿や通便させて余分な熱を取りましょう。

陽盛痰湿(湿熱)タイプ

陽盛痰湿

lgf01a201308040900【分析】
臓腑機能の強盛によって臓腑機能が失調し、水の停留や宿食の停滞が起こる。

【症状】
体格が強壮・肥満、呼吸があらい、多汗、にきび、食欲旺盛、冷たいものや脂っこいものを好む、身体が重たい、痰が多い、口中が粘膩、大便が臭い、排尿時の熱感・色が濃い

女性の場合 : 月経不順、出血量が多い、出血色が赤い

舌が紅色、舌がぶよっと大きい、舌苔が黄色、脈洪大・滑DB88_kuisugi15135631

【立法】
清熱祛痰

【方剤】

  1. 清胃散(黄連・升麻・生地黄・当帰・牡丹皮)
  2. 二陳湯(半夏・陳皮・百茯苓・炙甘草・生姜・烏梅)

陽盛痰湿【食材】
あわ・きび・小麦・大麦・セロリ・せり・白菜・じゅん菜・マコモ・きゅうり・にがうり・ズッキーニ・トマト・豆腐・湯葉・緑豆・こんにゃく・すいか・バナナ・さとうきび・りんご・キウイフルーツ・梨・マンゴー・メロン・緑茶・シジミ・カラス貝・ドブ貝・カニ・ナズナ・菊いも・金針菜・萵苣・とうがん・白うり・コイ・フナ・ハモ・シラウオ・ハマグリ・あずき・黒豆・大豆・そら豆・はと麦・とうもろこし・すもも・とんぶり・のり・昆布・クラゲ・アサリ・黒くわい・里いも・たけのこ・へちま・からし菜・春菊・豚の肺・豆乳・甜杏仁・ぎんなん・羅漢果・梨・柿・びわ

【中薬】
知母・石膏・竹葉・淡竹葉・夏枯草・芦根・荷葉・山梔子・天花粉・生地黄・牡丹皮・紫草・板藍根・魚腥草・敗醬草・金銀花・連翹・蒲公英・馬歯莧・青果・車前子・茯苓・玉米鬚・通草・金銭草・海金沙・茵蔯蒿・葫芦・灯心草・冬瓜皮・冬瓜子・白芥子・貝母・竹茹・海蛤殻・瓦楞子・胖大海・旋覆花・桔梗・杏仁・蘇子・萊菔子・栝楼・枇杷葉