猛暑で失った陰液を補い、乾燥対策をして呼吸器と肌の調子を整えよう!
2018年9月27日(木)10:00~13:00 秋の薬膳
詳しくはこちら➡季節の薬膳を楽しもう
ホテルハイアットリージェンシーの元東京総料理長、山岡洋先生の公開講座です。
平成24年に「卓越した技能者(通称「現代の名工」)」として表彰され、“食の幸せが家庭に幸福をもたらす”という意味の「口福」を念頭に中医薬膳学と日本の食養生を融合させ、現在「PRIVATE CHEFF‘S STUDIO 山岡」オーナーである山岡洋先生から直接、料理を学ぶチャンスです。
まだ、お申込を受付けておりますので、ご興味のある方は是非、お問い合わせください!
山岡洋先生の中華料理講座9月10日(月)10時~13時
薬膳素材(例えばクコの実・棗など)は購入できます。
購入ご希望の方は下のリンクからお申し込みください。
ここをクリック ➡ 食薬購入
和菓子や洋菓子、中華菓子などいろいろなお菓子を作って、試食する楽しい講座です。お菓子作りに興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
次回のテーマは、秋の薬膳菓子【栗きんとん・松しぐれ】です。
2018年9月6日(木)10:00~12:00
詳しくはこちら ➡ 薬膳お菓子を楽しむ