菊花薄荷茶

辛涼解表

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【材料】
菊花 6g
薄荷 2g
生甘草 3g

【作り方】

  1. 土瓶に甘草と水を入れ、15分間煎じてから菊花・薄荷を加える。
    沸騰したら火を止めて、蓋をしたまま5分間蒸らす。
  2. 茶葉を濾して飲む。 飲み終わったら茶葉に再び湯を注ぎ、飲む。

【効能】
菊花 : 辛甘微苦・微寒/肝肺/疏風清熱
薄荷 : 辛・涼/肝肺/疏風清熱

 

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生姜紫蘇茶

辛温解表

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【材料】
皮つき生姜 3g
大葉 1g
黒砂糖

【作り方】

  1. 生姜と大葉はみじん切りにする。
  2. 容器に材料を全部入れ、湯を注ぐ。 蓋をして5分間蒸らしてから温かいうちに飲む。

【効能】
生姜 : 辛・微温/肺脾/発汗解表
大葉 : 辛・温/肺脾/発汗解表