肝胆湿熱・肝火上炎の症状があるときには清熱・滲湿利尿作用のある食材や中薬を使って清熱瀉火・利湿退黄をします。 慢性化してしまったら、弁証に従って疏肝理気・養血滋陰柔肝・活血化瘀などの方法を取り、理気・理血・養血作用のある食材と中薬を選びましょう。
1.肝胆湿熱タイプ
【症状】
胸・脇・腹の脹痛・食欲不振・吐き気・嘔吐・黄疸（黄疸の色が鮮やかなもの=陽黄、暗いもの=陰黄）・尿が少ない
舌体が黄色くじゅくじゅく・脈が弦滑
【証侯分析】
外寒邪気・疫痢・不潔なものの飲食が原因
肝胆が湿熱の邪気に侵され ⇒ 肝の疏泄機能失調 ⇒ 脾胃不和
【立法】
清熱化湿・理気通絡
【食材】
はと麦・あずき・じゅんさい・マコモ・ゴーヤ・セロリ・きゅうり・白菜・冬瓜・山くらげ・とうもろこし・すいか・緑豆・豆腐・タニシ・しじみ・はまぐり・どじょう
【中薬】
金銀花・連翹・蒲公英・竹葉・夏枯草・山梔子・車前子
【方剤】
陽黄（熱＞湿） ： 茵蔯蒿湯
陰黄（湿＞熱） ： 茵蔯四苓湯
2.肝鬱気滞タイプ
【症状】
怒りやすい・ため息をよくつく・胸脇や少腹部の満痛・乳房脹痛・生理不順
【証侯分析】
ストレスなど ⇒ 肝気鬱結 ⇒ 気機失調
【立法】
疏肝理気
【食材】
セロリ・大根・みかん・ゆず・オレンジ・きんかん・玫瑰花・ジャスミン
【中薬】
枳穀・青皮・陳皮・木香・香附子・仏手・砂仁・白豆蔲・草豆蔲・草果・柴胡・白芍・薄荷・香櫞・大茴香・小茴香
【方剤】
柴胡疏肝散
3.肝火上炎タイプ
【症状】
イライラして怒りっぽい・夢をよくみる・胸脇部の熱痛・耳鳴り・めまい・顔が赤い・目が充血・吐血・鼻血
舌色が紅色で舌苔が黄色・脈が弦で速い
【証侯分析】
肝経の実熱が頭部に上炎
火によって血流が乱れると出血の症状があります
【立法】
清肝瀉火
【食材】
じゅんさい・マコモ・ゴーヤ・セロリ・きゅうり・白菜・冬瓜・すいか・緑茶
【中薬】
芦根・淡竹葉・決明子・菊花・薄荷・馬歯莧・生地黄・牡丹皮
【方剤】
竜胆瀉肝湯
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