ホテルハイアットリージェンシーの元東京総料理長、山岡洋先生の公開講座です。
平成24年に「卓越した技能者（通称「現代の名工」）」として表彰され、“食の幸せが家庭に幸福をもたらす”という意味の「口福」を念頭に中医薬膳学と日本の食養生を融合させ、現在「PRIVATE CHEFF‘S STUDIO 山岡」オーナーである山岡洋先生から直接、料理を学ぶチャンスです。
メニューは「はと麦と鶏肉の卵白包みスープ仕立て」、「豆腐と海鮮の蒸し物」、を予定しています。
まだ、お申込を受付けておりますので、ご興味のある方は是非、お問い合わせください！
山岡洋先生の中華料理講座9月2日（月）１０時～１３時
薬膳素材（例えばクコの実・棗など）は購入できます。
購入ご希望の方は下のリンクからお申し込みください。
ここをクリック ➡ 食薬購入
薬膳ってどんなもの？ちょっとのぞいてみたいな！そんな方にぴったり☆
薬膳初心者向けに、理論と実践を両方学べる1回完結型の講座です。
毎月、その季節に起こりがちな身体の不調をテーマに、簡単にセルフケアできる方法を学びます。楽しく勉強しながら、皆さんと一緒に作って、薬膳ランチを召し上がっていただきます。
薬膳に興味はあるけれど、何から勉強したら良いかわからないというかたへ
まだ、お申込を受付けておりますので、ご興味のある方は是非、お問い合わせください！
薬膳 1day Ⅼesson 8月8日（木）１０時～１３時
猛暑の後は血が不足！？女性に多い貧血を改善！
中医学の基礎から薬膳までしっかり学べる【中医薬膳師通学コース】秋期通学生の募集を開始いたします！
東京校 土日ｺｰｽ(第3土・日曜日)10月19日開講予定‼
〈2019年10月～2020年9月 全22回〉
通学基礎コースの授業見学会を行っております。
東京校、大阪教室、福岡教室、名古屋教室がございますので、
まずはお問い合わせください！
・東京校 平日ｺｰｽ(第1・3火曜日)
東京校 土日ｺｰｽ(第2土・日曜日)
東京校 土日ｺｰｽ(第3土・日曜日)
・大阪教室 平日ｺｰｽ(第1・3水曜日)
・福岡教室 平日ｺｰｽ(第2木・金曜日)
・名古屋教室 土曜ｺｰｽ(第1・4土曜日)
日程をご確認の上、授業見学予約フォームからお申込みください。
また、ご興味のある方は、こちらの資料請求フォームより資料(無料)をお取り寄せください。
