はと麦と黄耆のごはん

脾肺の働きを助ける「健脾補肺」があり、顔色不華・皮膚のむくみ・たるみ等にお勧めです

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【材料(4人分)】
米 1.5カップ
はと麦 0.5カップ
黄耆 20g

【作り方】

  1. 黄耆に水4カップを加えて半量になるまで煎じる。
  2. はと麦は一晩水に浸して、柔らかく茹でる。
  3. といだ米に、はと麦と茹で汁、黄耆を煎じた薬汁を加えて炊く。

【効能】

はと麦 : 涼甘淡/肺脾胃/健脾補肺・滲湿利尿
黄耆 : 微温甘/脾肺/補気昇陽・益衛固表・托毒生肌

1人分 332 Kcal : たんぱく質 6.6 g/脂質 0.9 g/Ca 5.0 mg/Nacl 0.0 g