みなさま、明けましておめでとうございます。
本年も本草薬膳学院ならびに薬膳LAB.をどうぞ宜しくお願い致します。
毎年秋のノーベル賞は世界中の注目の的ですね。
2015年10月5日、中医学界に大きなニュースが走りました。
ノーベル医学・生理学賞に中国の屠呦呦(とぅようよう)氏が選ばれたのです‼
屠氏は北京医学院を卒業後、中国中医研究院に就職、定年まで中薬研究所に勤務し、終身研究員兼首席研究員に任命されています。 彼女は青蒿(せいこう)という中薬の国家研究チームの中核リーダーとしてチームを率い、何百回という実験を行って(時に自ら実験体になり)、青蒿の研究を進めてきました。 何十年もの研究によって作られた薬は世界のマラリア患者の治療に利用され、その貢献を認められて、今回の受賞に至ったのです。
彼女は「三無教授」（＝海外留学経験がなく、博士号を持たず、学士院院士でもない科学者）ですが、今回、中国本土初(！)のノーベル医学・生理学賞の受賞者となりました。 更には、中医中薬に関する研究ですので、私も中医人・薬膳人として大変嬉しい限り o(*′▽`)〇))”
実は私も、来日前、中国中医研究院に勤めていました。 昔の職場からノーベル賞受賞者が誕生したことは、私にとって大きな励みになります。
今の世の中に薬膳は広く知られるようになりました。 これから更に中医薬膳学の真髄が伝わっていくことを願っています。
