もち米はうるち米よりも身体を温め、気を補う働きが強いため、寒い時期におすすめ‼ 栗と生姜を加えて更に腎や脾を温めます。
【 材料（2人分）】
天津甘栗 10個
生姜 2ｇ
うるち米、もち米 各1/2cup
【 作り方 】
- 天津甘栗は鬼皮と渋皮をむいておく。生姜は細い千切りにする。
- うるち米ともち米は合わせて洗い、1時間ほど水に浸す。
- 炊飯器にすべての材料を入れ、水を加減して炊く。炊き上がったらざっくりと混ぜる。
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