肺を潤し肌に営養をつける「滋陰潤肺」により、肌色をきれいにし、
皮膚の乾燥・つやのない毛髪・しわなどにお勧めです
【材料（4人分）】
珍珠粉 3g
白きくらげ 5g
蓮の実 9g
なつめ 8個
百合根 1/2個
氷砂糖 20g
【作り方】
- 白きくらげ・なつめは水で戻しておく。 百合根はほぐして、汚れたところを取り、水に浸しておく。
- 鍋に水5カップ、白きくらげを入れて煮立ってからなつめ、蓮の実を入れ、弱火で白きくらげと蓮の実が柔らかくなるまで煮る。
- 百合根・氷砂糖を入れて数分煮て冷ます。
- 3を器に盛りつけ、珍珠粉を加える。
【効能】
珍珠粉 ： 寒甘鹹／心肝／収斂生肌美肌
白きくらげ ： 平甘淡／肺胃腎／滋陰潤肺・養胃生津
蓮の実 ： 平甘渋／脾腎心／補脾益腎堅精
なつめ ： 温甘／脾胃／補中益気・養血安神
百合根 ： 微寒甘微苦／肺心／潤肺止咳・清心安神
1人分 75 Kcal ： たんぱく質 2.1 g／脂質 0.2 g／Ca 16.0 mg／Nacl 0.0 g
