月季茶

【材　料】
月季花　6g
紅茶　3g
湯　300ml

【作り方】

1. 100mlの湯を急須に入れて、急須を温めてから湯を捨てる。
2. 庚申薔薇と紅茶を入れて、湯を注ぎ、3~5分間を蒸らす。

解　説：月季花(Rosa chinensis Jacq)は中国名で、庚申(こうしん)薔薇ともいい、中国の原種で、薔薇の亜綱です。　無農薬の咲き始めた花びらを使います。　香りがよくて、活血化瘀の働きを持っています。