腎陽虚タイプ―陽虚シリーズ③

気虚体質によって腎の働きが虚弱となる陽虚

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腎気虚と同じく、腎陽虚体質と密接に関係する季節は冬です。 冬には、腎気を強く補い、体を温める必要があります。
また、腎陽は腎精から生成されるため、腎精を滋養し、腎陰を滋養することを心がけましょう。
女性の場合は、腎陽虚によって子宮虚寒の月経不順・月経痛・不妊症を引き起こしやすいため、冬に薬膳で対応することも重要です。

【症状】
顔色が㿠白、畏寒、四肢・腰・足の冷え、足腰がだるい・痛む、めまい、気力がない、性機能低下、心悸、むくみ、朝方の下痢、月経不順、不妊症、舌質淡、舌体胖、舌辺歯痕があり、舌苔白、脈沈・弱

【分析】
腎陽は元陽・真陽ともいわれ、各臓腑の陽気の元であり、促進・温煦の働きをもつ。 各臓腑を温める働きを促し、気化作用を高め、精・気・血・津液の生成を促進して、分散させて流れを促す。 虚弱体質・飲食失調・過労・慢性病・老化・房事(性生活)過多などが原因となって腎陽虚となる。 陽虚のために、寒さに弱い、四肢・腰・足の冷えと痛み、月経痛といった内寒の症状が現れ、水を主る働きが低下することで水が溜まり、津液代謝の悪化、心悸、むくみ、胃腸への水の停留、水様性下痢、舌象の変化などの症状が現れる。 成長・生殖などを促進する働きが低下することで性機能が弱まり、インポテンツ、月経不順、不妊などの症状が現れる。

【立法】
補腎助陽

【食材】
腎経の助陽類 : くるみ・エビ・ナマコ・イワナ・羊肉・鹿肉・熊肉・スズメ
補気類 : 長いも・キャベツ・カリフラワー・長ささげ・白豆・霊芝・栗・鳩肉・豚豆・ウナギ・田ウナギ・スズキ・ナマズ・イシモチ・カツオ・タラ
温裏類 : にら・韮子・花椒
滋陰類 : アスパラガス・白きくらげ・黒ごま・鶏卵・ウズラの卵・烏骨鶏・家鴨肉・豚肉・亀肉・アワビ・カキ・マテ貝・ムール貝・ホタテ貝

【中薬】
腎経の助陽類 : 冬虫夏草・鹿茸・肉蓯蓉・淫羊藿・杜仲・益智仁・莬絲子・蛤蚧・紫河車
補気類 : 紅景天・山薬
温裏類 : 肉桂・乾姜・丁香・小茴香
滋陰類 : 黄精・女貞子・桑椹・枸杞子・亀板

青梗菜と玉ねぎ入りカレー風味のフォー

気と血を巡らせて、顔のくすみを改善します。%e2%98%85dscf9449

【材料】
青梗菜 1株
玉ねぎ 1/4個
すだち 2個
パプリカ 1/4個
しめじ 1/4パック
鶏ひき肉 80g
フォー(米粉の平麺を乾燥させたもの) 100g
紹興酒 大さじ1


カレー粉 小さじ1
しょう油 小さじ1/2
胡椒 少々
塩 適宜

【作り方】

  1. 青梗菜は茎を乱切り、葉はざく切りにする。 玉ねぎとパプリカは1cmの角切りにする。 しめじは石付を取り、ほぐしておく。 すだちは薄い輪切りにしておく。
  2. 鍋に水800mlを入れ、沸騰したら紹興酒、鶏肉、青梗菜、玉ねぎ、しめじ、パプリカ、フォーを加え3分程度煮て、Aを加え、塩で味を調える。
  3. 器に盛り、小皿に入れたすだちを添える。

 

【効能】
青梗菜 : 辛甘 、涼(平)/肝肺脾/散血消腫(血瘀による出血を改善)
姜黄(ターメリック) : 辛苦、温/肝脾/破血去瘀(血の流れを整えて胸・腹部の痛み、生理不順を改善)、行気止痛(気の流れをよくして、胸の痛み、胃痛、生理痛を緩和)
酒 : 甘辛苦、温/心肝肺胃/活血行気(血の流れを促進して気を巡らせ、胸の痺れや手足の冷えを緩和)、散寒止痛(冷えを除いて関節痛、筋肉痛、腹痛を改善)
玉ねぎ : 辛甘、温/脾胃肺心/健脾理気(気の巡りをよくし、食欲不振、お腹の脹り、下痢を改善)、和胃消食(げっぷ、吐き気、胃もたれを改善)
青皮(柑橘類の未成熟果皮) : 苦辛、温/肝胆脾胃/疏肝破気(胸などの脹れるような痛み、イライラを改善)
パプリカ : 辛、温/心脾/温中散寒(内臓を温めて腹部の冷えを除き、食欲不振、消化不良、嘔吐、下痢を改善)
粳米 : 甘、平/脾胃/補中益気・健脾和胃(脾胃の機能を高め、疲れ、食欲不振を改善)
椎茸(しめじ) : 甘、平/胃/補気益胃(胃の機能を高め、脾胃虚弱の食欲不振、胃痛、げっぷ、嘔吐を改善)
鶏肉 : 甘、平(温)/脾胃/補中益気(脾胃の機能を高め、疲れ、食欲不振を改善)、補精添髄(精気を補い、虚弱体質、やせすぎ、汗、産後の乳汁不足、手足に力が入らない症状を改善)、降気止逆(胃気を下降し、咳、げっぷ、しゃっくりを止める)

瘀血頭痛タイプ―瘀血シリーズ②

頭痛瘀血によって起こる慢性の頭痛が現れやすい

瘀血によって血脈が渋滞し、慢性の頭痛が出やすいです。

【症状】
慢性の頭痛、偏頭痛、いつも同じところが痛む、暖めると寛解する、めまい、髪が抜ける、顔色が青紫色、舌が紫紺色・瘀斑、脈細・渋・弦

【分析】
長期にわたる情緒の低下や睡眠不足などにより、偏頭痛がよく現れる。 その原因は、頭部の血流の弛緩であり、瘀血が頭部の脈絡に停滞する状態によって「通ぜざれば即ち痛む」ことから頭痛が現れる。 また、滋養不足でも痛みの症状が現れる。 暖めると血流の渋滞が緩和され、痛みが寛解する。

【立法】
活血化瘀・通竅止痛理血類

【食材】
チンゲン菜・甜菜・くわい・桃仁・酢・れんこん・馬蘭頭・槐花・ヨモギ・たまねぎ・きんかん・茉莉花・玫瑰花・緑萼梅・うど・さくらんぼ・白花蛇・烏梢蛇・酒・にら・唐辛子・桂花・黒砂糖・山椒

【中薬】
三七・艾葉・鶏血藤・川芎・鬱金・姜黄・莪朮・丹参・紅花・沢蘭・王不留行・桃仁・益母草・月季花・木青皮・枳実・枳殻・仏手・香櫞・茘枝核・独活・桑枝・威霊仙・狗脊・桑寄生・続断・五加皮・木瓜・肉桂・乾姜・小茴香・丁香