新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
本草薬膳学院では３月１５日までのすべての講座を休講といたします。
休講となった講座については、順次延期または中止となります。
受講のお申込みがあった方々には後ほど個別にご連絡いたします。
急なことで申し訳ありませんが、ご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。
尚、本草薬膳学院ＨＰで、随時、今後の情報をＵＰしていきますのでご確認下さいますようお願い申し上げます。
無理せずに規則正しい生活を心がけましょう！
正気を守り、邪気に負けないために薬膳を活用しましょう！
薬膳素材（例えばクコの実・棗など）は購入できます。
購入ご希望の方は下のリンクからお申し込みください。
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春の血虚証にお勧め‼
【 材 料（２人分）】
豚レバー、豚ハツ 各80g
小松菜 1/4束
枸杞子 4g
紹興酒 大さじ1
黒胡麻 小さじ1
生姜、にんにく 各10g
A： ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
【 作り方 】
薬膳素材（例えばクコの実・棗など）は購入できます。
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ホテルハイアットリージェンシーの元東京総料理長、山岡洋先生の公開講座です。
平成24年に「卓越した技能者（通称「現代の名工」）」として表彰され、“食の幸せが家庭に幸福をもたらす”という意味の「口福」を念頭に中医薬膳学と日本の食養生を融合させ、現在「PRIVATE CHEFF‘S STUDIO 山岡」オーナーである山岡洋先生から直接、料理を学ぶチャンスです。
メニューは「春餅（中華風クレープ）」、「炒和菜帯帽（季節野菜の炒めもの 玉子焼きのせ）」「開口笑（胡麻付きドーナツ）」を予定しています。
まだ、お申込を受付けておりますので、ご興味のある方は是非、お問い合わせください！
山岡洋先生の中華料理講座3月9日（月）１０時～１３時
薬膳素材（例えばクコの実・棗など）は購入できます。
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