カテゴリー: 薬膳レシピ

もち米はうるち米よりも身体を温め、気を補う働きが強いため、寒い時期におすすめ‼　栗と生姜を加えて更に腎や脾を温めます。

【　材料（2人分）】
天津甘栗　　　　　10個
生姜　　　　　　　2ｇ
うるち米、もち米　各1/2cup

【　作り方　】

1. 天津甘栗は鬼皮と渋皮をむいておく。生姜は細い千切りにする。
2. うるち米ともち米は合わせて洗い、1時間ほど水に浸す。
3. 炊飯器にすべての材料を入れ、水を加減して炊く。炊き上がったらざっくりと混ぜる。

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