冷えにも アンチエイジングにも○
【材料】
小麦粉 200g
ピーナッツ 100g
くるみ 100g
ごま 50g
サラダ油 適量
【作り方】
【効能】
滋陰補血助陽
補血作用のあるピーナッツ(落花生)と滋陰補胃作用のあるくるみ・ごまに煎った小麦粉を合わせることによって身体を滋養することができます。
腎を温め気血を補い、体を養います
【材料（4人分）】
羊肉薄切り 200g
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
キャベツ 300g
にんじん 80g
八角 1片
フェンネル 1g
ねぎ 50g
生姜 20g
紹興酒 大さじ1
塩 小さじ1強
香菜 少々
四物湯加減 ： 当帰・熟地黄・芍薬・川芎 各3g
【作り方】
【効能】
当帰 ： 温甘／肝肺心／補血活血
熟地黄 ： 微温甘／肝腎／養血滋陰
芍薬 ： 微寒苦酸／肝脾／養血平肝
川芎 ： 温辛／肝胆／活血行気
羊肉 ： 温甘／脾腎／益気補虚・温中暖下
1人分 187 Kcal ： たんぱく質 11.8 g／脂質 7.3 g／Ca 54.0 mg／Nacl 1.6 g
腎を温め滋潤し、陰陽のバランスを整えます
【材料）4人分）】
海老 250g
にら 1束
卵 3個
紹興酒 大さじ1弱
サラダ油 小さじ2
片栗粉・塩 各少々
【作り方】
【効能】
海老 ： 温甘／肝腎／補壮陽
にら ： 温辛／肝胃腎／温腎壮陽
卵 ： 平甘／肺心脾肝腎／滋陰潤燥・養血安神
1人分 142 Kcal：たんぱく質 15.7 g／脂質 5.9 g／Ca 69.0 mg／Nacl 0.5 g
