むくみのための薬膳

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タイプ別

1.風水タイプ(実証)

【症状】
悪寒・発熱・肢体の痛み・咳・喘息・のどが腫れて痛い・舌苔が薄白・脈が浮緊などの表証が出た後、急に顔・まぶたから全身に広がるむくみ・皮膚のむくみ・尿が少ない
舌色が紅色・脈が浮で速い
【証侯分析】
風邪の侵入 ⇒ 肺が水を分散する働きダウン ⇒ 膀胱の気化作用に影響 ⇒ むくみ
【立法】
発汗利尿
【食材】
大葉・香菜・みょうが・生姜・ねぎ
【中薬】
桂枝・防風・紫蘇
【方剤】
越婢湯

 

2.水湿タイプ(実証)

【症状】
腹部と下肢を中心とする全身のむくみ・だるい感じ・膨満感・食欲がない・吐き気・尿が少ない
舌苔が白くてじゅくじゅく・脈が沈
【証侯分析】
湿邪の影響により、脾の運化の働きダウン ⇒ むくみ
【立法】
健脾化湿利尿
【食材】
はと麦・生姜・ねぎ・大豆・あずき・とうもろこし・冬瓜・鯉・鮒・河豚
【中薬】
紫蘇・白豆蔲・砂仁・草果・菖蒲・茯苓・冬瓜皮
【方剤】
五苓散

 

3.脾気虚タイプ(虚証)

【症状】
下肢のむくみが目立つ・尿が少ない・顔色萎黄・疲労・からだがだるい・腹部の膨満感・食欲がない・下痢
舌色が淡くてサイズが大きく、苔が白くて滑・脈が沈で遅い
【証侯分析】
脾気虚 ⇒ 水の運化機能に障害
脾は四肢と筋肉を主っているので、水が四肢と筋肉にたまりやすくなります
【立法】
補脾利水消腫
【食材】
穀類・山いも・かぼちゃ・らっきょう・冬瓜・とうもろこし・大豆・あずき・鶏肉・白魚・鯉・鮒
【中薬】
補気 : 吉林人参・党参・黄耆・白朮・山薬・扁豆・甘草・茯苓
利尿滲湿 : 茯苓・薏苡仁・冬瓜皮・車前子・玉米鬚
理気 : 陳皮・青皮・仏手・木香・大腹皮
【方剤】
実脾飲
参苓白朮散

 

4.腎陽虚タイプ

【症状】
腰以下または全身のむくみが目立つ・冷え・畏寒・足腰がだるい・下肢が重く感じる・顔色㿠白・早朝の下痢
舌色が淡くてサイズが大きく、舌苔が白い・脈が沈で細い
【証侯分析】
腎陽虚 ⇒ 津液を気化作用によって利用できない ⇒ 水腫
腎陽虚 ⇒ 温煦作用(温める作用)ダウン ⇒ 冷え
【立法】
温腎健脾利水
【食材】
穀類・山いも・キャベツ・栗・黒豆・あずき・くるみ・羊肉・鹿肉・豚まめ・豚骨・うなぎ・すずき・鰯・鰹・海老・なまこ
【中薬】
温腎補気健脾 : 淫羊藿・杜仲・山薬・吉林人参・党参・黄耆・白朮・扁豆・甘草
利尿滲湿 : 茯苓・薏苡仁・冬瓜皮・車前子・玉米鬚
温裏 : 肉桂・乾姜・小茴香・胡椒・丁香
【方剤】
真武湯+五苓散

 

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