生やつはし

気を補い、お腹を温めます。
気虚体質陽虚体質にお勧め‼

【 材 料(18個分)】
中あん
 小豆つぶあん   150g

上用粉       60g
白玉粉       30g
砂糖        70g
水         90㎖
桂皮末(シナモン) 適量

【 作り方 】

  1. 白玉粉に水を少しずつ加えて、なめらかに練る。
  2. 上用粉と砂糖を混ぜて1に入れて混ぜ、均一にして15分蒸す。
  3. 蒸し上がったらボウルにとって練りまとめ3等分にする。
  4. 桂皮末をしいた上に生地をおいてそれぞれ14×21㎝にのばす。
  5. 中あんを18等分にする。
  6. 4を7×7㎝の正方形に切り、中あんをおいて三角形にする。

薬膳素材(例えばクコの実・棗など)は購入できます。
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