気を補い血を養う「気血双補」により心脾両虚・脾気虚の疲労の改善が期待できます
【材料（4人分）】
うるち米 1.5カップ
もち米 0.5カップ
酸棗仁 30g
かぼちゃ 80g
にんじん 60g
【作り方】
- うるち米ともち米をといで、水に浸しておく。
- かぼちゃ、にんじんはさいの目切りにする。
- 酸棗仁を水4カップで半量になるまで煎じる。
- 1・2と3の煎じ汁と不足分の水を加えて炊く。
【効能】
酸棗仁 ： 平甘／心肝／養心安神 かぼちゃ ： 温甘／脾胃／補中益気 にんじん ： 平甘／肺脾／養血健脾
1人分 309 Kcal ： たんぱく質 5.4 g／脂質 0.8 g／Ca 11.0 mg／Nacl 0.0 g