カテゴリー: 冷えとりレシピ

気を補い、お腹を温めます。
気虚体質、陽虚体質にお勧め‼

【　材　料（18個分）】
中あん
　小豆つぶあん　　　150ｇ

上用粉　　　　　　　60ｇ
白玉粉　　　　　　　30ｇ
砂糖　　　　　　　　70ｇ
水　　　　　　　　　90㎖
桂皮末（シナモン）　適量

【　作り方　】

1. 白玉粉に水を少しずつ加えて、なめらかに練る。
2. 上用粉と砂糖を混ぜて１に入れて混ぜ、均一にして15分蒸す。
3. 蒸し上がったらボウルにとって練りまとめ3等分にする。
4. 桂皮末をしいた上に生地をおいてそれぞれ14×21㎝にのばす。
5. 中あんを18等分にする。
6. ４を７×７㎝の正方形に切り、中あんをおいて三角形にする。

薬膳素材（例えばクコの実・棗など）は購入できます。
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