白露（はくろ）にお勧めのレシピ！
身体に潤いを与える豚肉や梨と、余分な熱を取り除く白菜、気を補うじゃがいもと椎茸を組み合せたレシピです。
薬膳素材（例えばクコの実・棗など）は購入できます。
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抹茶入り豆乳ゼリー クコの実ソース添え
肺を潤して咳を止める豆乳と陰液を補い乾燥を改善するクコの実。
抹茶は暑さを取り除きのどの渇きを止めます。
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銀耳とトマトと薄荷の和えもの
処暑（しょしょ）にお勧めのレシピ！
早秋には夏の余熱を冷まし、津液を生じさせる食材がお勧めです。
滋陰の銀耳、清熱のトマト、涼性の薄荷（ミント）を使って津液を生じさせ、皮膚の乾燥を緩和し、のどの渇きを止めます。
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