小暑（しょうしょ）にお勧めのレシピ！
南風が吹いて日増しに暑くなっていき、本格的な夏が始まる時期です。
このころは雨も良く降りますので、消化機能に関わる脾を補養し、暑さからくる熱を取り除きましょう。
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とうもろこしと黒胡椒ごはん
梅雨にお勧めのレシピ！
身体に溜まった余分な水分を排泄します。
【 材 料（２人分）】
粳米 1カップ
とうもろこし 1/2本
あらびき黒胡椒 小さじ1/2弱
【 作り方 】
- 粳米は洗ってザルにあげる。とうもろこしは皮とひげを取り除く。
- 炊飯器に粳米、黒胡椒、水1カップを入れて軽く混ぜる。
- とうもろこしをのせて炊く。炊きあがったらとうもろこしの粒を芯からはずし、ごはんに混ぜる。
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甘麦大棗(かんばくたいそう)うどん
夏至にお勧めのレシピ！
心の気や血が不足し、精神不安や不眠などの症状に用いられる、
甘麦大棗湯をヒントにしたレシピです。
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