【材料】
普洱茶 3g
湯 400ml
【作り方】
- 100mlの湯を急須に入れて、温めてから捨てる。
- 茶葉を1に入れて、湯を注ぎ、3~5分間を蒸らす。
【解説】
雲南産の普洱茶(プーアール茶)は最も有名な黒茶です。 茶葉を蒸してから揉んだものを積み重ね、微生物をつけて発酵させた後発酵のため、茶葉は真っ黒か深褐緑色で、お茶の色は褐黄色か褐紅色となります。
【材料】
普洱茶 3g
湯 400ml
【作り方】
【解説】
雲南産の普洱茶(プーアール茶)は最も有名な黒茶です。 茶葉を蒸してから揉んだものを積み重ね、微生物をつけて発酵させた後発酵のため、茶葉は真っ黒か深褐緑色で、お茶の色は褐黄色か褐紅色となります。