東京の日本橋は江戸の中心、いわゆる日本の中心である日本橋川に架かった橋です。 つい最近、橋の下に流れている川は、隅田川ではなく日本橋川（隅田川の支流）だと知りました。 恥ずかしいですね。 江戸時代から今まで商業や文化の中心地として繁栄しつつ、伝統の老舗とオシャレな流行のお店が交わり共存している町になっています。
2012年11月に学校はこの町に引っ越して来ました。 東京駅から八重洲通り沿いに真っすぐ歩くと学校に到着します（左に回る）。 交通は神田より便利になりました。 地方から通う学生は乗り換えがなくて喜んでいます。 東京と関東の学生も地下鉄・都営・ＪＲなど多くの交通機関を利用できるので嬉しいようです。
教室はビルの2階にあり、出入りが便利。 神田の9階教室にいる時には地震をよく感じましたが、今はそれがなくなり、まず一安心しました。 教室は前より広くなり、使いやすくなりました。
去る3月に東京校に通う学生と通信生の春の卒業式を行いました。 今年は各教室を合わせて通学生と通信生78名（福岡と大阪教室の卒業式は別々に終了しました）を送り出しました。
人数が多くて、今まで頼んでいた美味しい中華料理店には入りきらないので、東京駅に真ん前の貸し会議室を借りました。 立食パーティーの会場でした。
陽気で明るい卒業生の皆さんが語ったことは、薬膳を勉強するほどその奥深さを感じ、社会人になって以来、何十年ぶりかの宿題に悪戦苦闘しながらも、学生に戻った気分で、本当に充実した１年だということでした。 多くの卒業生は専門家になるために研究科への進学を考えています。
中医薬膳学はこれからさらに健康に関わる学問となりますので、この分野で卒業生の皆さまが輝くことを大きく期待しています。
