糖尿病のための薬膳

2.胃熱熾盛タイプ(中消)

【症状】
いくら食べても空腹感を覚える・だんだん痩せてくる・大便が硬い
舌色が紅色で舌苔が黄色・脈が滑実で有力
【証侯分析】
胃熱熾盛 ⇒ 水穀の腐熟が早い ⇒ 空腹感
水穀精微不足 ⇒ 消痩 ⇒ 津液消耗 ⇒ 便秘
1a6b208869eabee19a115e47b9e18d1f_s【立法】
清熱瀉火・養陰生津
【食材】
あわ・セロリ・白菜・じゅんさい・マコモ・きゅうり・トマト・豆腐・牛乳・チーズ・卵・豚肉・鴨肉
【中薬】
麦門冬・石斛・沙参・玉竹・黄精・地黄・山薬
【方剤】
玉女煎

 

3.気陰両虚タイプ(中消)

【症状】
口渇・食欲旺盛と下痢が同時にある・食欲低下・精神不振・四肢無力・消痩
舌質が淡紅色・舌苔が白くて乾燥している・脈が弱い
【証侯分析】
陰虚 ⇒ 胃熱↑↑ & 気虚 ⇒ 脾の運化↓↓
【立法】
益気健脾・生津止渇
c0e2c9e31b2511bce8e416626f571284_s【食材】
山いも・きゅうり・セロリ・白菜・こんにゃく・豆腐・牛乳・卵
【中薬】
西洋参・党参・黄耆・白扁豆・白朮・甘草・黄精・麦門冬・石斛・沙参・玉竹
【方剤】
生脈散

 

4.腎陰虧虚タイプ

【症状】
尿が頻繁で量が多い・尿が脂膏のように混濁している、または甘味がある・口が乾く・舌が乾燥する
舌色が紅色で舌苔が黄色・脈が細くて速い
【証侯分析】
糖尿病が悪化 ⇒ 津液・血・精を消耗 ⇒ 腎陰虧虚
腎精を貯蔵できず、漏れる
DSCF7466【立法】
滋陰固精
【食材】
あわ・小麦・黒豆・ごま・卵・すっぽん・牡蠣・ほたて・あわび
【中薬】
枸杞子・地黄・桑椹・女貞子・石斛・黄精・亀板・鼈甲・山茰肉・芡実
【方剤】
六味地黄丸

 

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