【材料(2人分)】
うるち米 30g
紅棗(なつめ) 20個
生姜 15g
黒砂糖 30g
【作り方】
- 生姜を適量の水に入れて、30分間煮て、煮汁を取っておく。
- 1の煮汁と紅棗、うるち米と一緒に火にかけ、粥を作る。
- 粥が煮上がった後、黒砂糖を入れて、温かいうちにいただく。
1日1回、5~7日間連続服用する。
【効能】
うるち米 ：
性味 ： 平甘
帰経 ： 脾胃
補脾益胃 ： 消化機能が低下する、疾病の回復期、体質改善に使う。
生姜 ：
性味 ： 微温辛
帰経 ： 肺脾胃
散寒解表 ： 悪寒、発熱、汗がでないなどに使う。
温中止嘔 ： 胃を温めて、吐き気・嘔吐を止める。
紅棗 ：
性味 ： 温平
帰経 ： 脾胃
補中益気 ： 倦怠感、無力、食欲不振、軟便などを改善する。
養血安神 ： 顔が黄色くて艶がない、めまい、精神恍惚、不眠などに使う。
黒砂糖 ：
性味 ： 温甘
帰経 ： 肝脾胃
温中補虚 ： 冷え、腹痛によい。
緩急止痛 ： 痙攣によるひどい痛みなどに効く。
活血化瘀 ： 血行不良による腹痛、生理痛などに使う。