陰虚血瘀タイプ

陰虚血瘀

kounenki1【分析】
津液・血・精の不足によって陰液が虚弱となり、血の量が減少するため、血の長れが遅くなる。 また陰虚によって熱が生じ、熱によって血を消耗することから、さらに血量が虧損して血流が滞る。

【症状】
性格はせっかち、痩せる、体格は中肉か痩せ、目の周囲の色が黒い、あざが出やすい、しみがある、肌の乾燥、熱感、のぼせ、暑がり、めまい、耳鳴り、冷たいものを好む、つばが少ない、のどの渇き、手足の裏が熱い、寝つきが悪い、大便乾燥、尿色が黄色、尿量が少ない

女性の場合 : 月経不順、出血量が少ない、出血の色が赤い・固まりがある、月経痛、不妊症

舌が紅色・乾燥・瘀点、舌苔が少ない、脈弦・細・数・渋頭痛

【立法】
滋陰活血化瘀

【方剤】

  1. 増液湯(玄参・生地黄・麦門冬)
  2. 桃紅四物湯(当帰・赤芍薬・生地黄・桃仁・川芎・紅花)

IMG_20160722_132720【食材】
小松菜・アスパラガス・松の実・黒ごま・白ごま・鶏卵・ウズラの卵・豚肉・豚足・鴨肉・烏骨鶏・スッポン・アワビ・カキ・マテ貝・ムール貝・牛乳・白きくらげ・いちご・青梗菜・空芯菜・れんこん・なす・甜菜・くわい・槐花・黒きくらげ・酒・酢

【中薬】
麦門冬・百合・沙参・玉竹・黄精・枸杞子・女貞子・桑椹・石斛・亀板・鼈甲・丹参・三七・紅花・当帰・川芎・赤芍薬・牛膝・益母草・艾葉・桃仁・鬱金・姜黄・莪朮・月季花・凌霽花

緑茶の代表、龍井茶は夏によい

201608131471074649720706 緑茶は中国で生産量が一番多く、中国第一茶と称されていますが、その代表的なものが龍井茶(ロンジン茶)です。 杭州の西湖近辺の龍井村が龍井茶の産地です。

 清の時代の乾隆帝(1711~1799年)が4回杭州を視察し、この茶を褒めたところから、代々の皇帝に愛され、貢茶となりました。 その華麗な茶葉の・綺麗な緑・芳しい香り・美味しいは龍井茶の「四絶」といわれ、よく絵や詩の中に登場し、最も上品な茶として達宮や貴人たちに愛飲されました。

 龍井茶は陰干しし、揉み、軽く煎るといった工程で作られた非発酵茶なので、自然な風味が残っていると同時に清熱解毒・清心瀉肝の作用があります。 そのため夏の季節、暑がりの体質、熱性の病気などによいお茶です。 また龍井茶は飲む以外にも、食材としても使われています。

 ほかには碧螺春、黄山毛峰などがあります。

 白茶と黄茶は緑茶の近い種類の茶ですので、緑茶のように使えます。

%e7%99%bd%e6%af%ab%e9%8a%80%e9%87%9d 白毫銀針は、北宋の徽宗皇帝が愛用したお茶としても有名です。 中国茶の中で貴重だとされる白茶の中でも最も高貴な茶とされているからです。

 白毫(芽を覆っている白い繊毛)が湯の中に溶けてキラキラと舞っているのをガラスの器を透して観賞するのはすでにご存知でしょう。

気鬱血瘀タイプ

気鬱血瘀

TAKEBE160224290I9A0418_TP_V【分析】
情緒が抑制されたり、気の巡りが滞ると、血の流れが滞る。 気鬱体質と血瘀体質の症状が同時に現れる。

【症状】
神経質・敏感、イライラする、忘れっぽい、無表情、うつになりやすい、怒りっぽい、精神不安、ため息、目の周囲の色が黒い、胸がつかえる、肌の乾燥、あざが出やすい、しみがある、痛み、腫塊、小腹が硬満

女性の場合 : 月経不順、月経前に乳房痛、月経痛、不妊症

舌が暗色、舌色紫暗・瘀点、舌苔薄白、脈弦・細・渋

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【立法】
理気活血

【方剤】

  1. 四逆散(柴胡・芍薬・炙枳実・炙甘草)
  2. 生化湯(全当帰・川芎・桃仁・炮乾姜・炙甘草)気鬱血瘀

【食材】
そば・たまねぎ・らっきょう・なた豆・えんどう豆・蜜柑・オレンジ・ぶんたん・きんかん・茉莉花・玫瑰花・緑萼梅・青梗菜・甜菜・くわい・桃仁・酢・れんこん・空芯菜・なす・馬蘭頭・黒きくらげ・槐花・おから・ヨモギ

【中薬】
橘皮・青皮・枳実・枳殻・薤白・仏手・香櫞・茘枝核・柿蔕・木香・香附子・大腹皮・三七・艾葉・鶏血藤・川芎・鬱金・姜黄・莪朮・丹参・紅花・沢蘭・王不留行・桃仁・益母草・月季花・蘇木