【材料】
ひげと皮つきとうもろこし 1本
水 800ml
塩 少々
【作り方】
深い鍋に材料と水を入れ30分間煮る。 漉して塩で味をつける。
【解説】
とうもろこしのひげは「玉米鬚」という中薬の名前があり、利水滲湿類に属し、利尿によってむくみ・小便不利と黄疸に使います。 玉蜀黍の外皮のみ取り、茹でてから茹で汁を茶として飲みます。
【材料】
ひげと皮つきとうもろこし 1本
水 800ml
塩 少々
【作り方】
深い鍋に材料と水を入れ30分間煮る。 漉して塩で味をつける。
【解説】
とうもろこしのひげは「玉米鬚」という中薬の名前があり、利水滲湿類に属し、利尿によってむくみ・小便不利と黄疸に使います。 玉蜀黍の外皮のみ取り、茹でてから茹で汁を茶として飲みます。