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薬膳処方
| 作用 | 食材 | 中薬 |
| 清肝瀉火 | あわ・小麦・大麦・じゅんさい・ゴーヤ・ マコモ・トマト・緑茶・わかめ・しじみ |
決明子・菊花・薄荷・山梔子・生地黄・ 牡丹皮・地骨皮・車前子 |
| 理気活血 | そば・なた豆・えんどう豆・大根・玉ねぎ・ らっきょう・みかん・酢・酒 |
陳皮・青皮・枳穀・枳実・厚朴・川芎・ 鬱金・姜黄・丹参・三七・紅花・桂枝 |
| 補気養血 | 山いも・いんげん・にんじん・ほうれん草・ しいたけ・栗・ぶどう・はちみつ・鶏肉・ 牛肉・いか・たこ |
吉林人参・党参・黄耆・白朮・大棗・ 炙甘草・当帰・白芍・阿膠 |
| 補腎益精 | 白きくらげ・黒ごま・卵・うこっけい・鴨肉・ 豚肉・あわび・ほたて |
枸杞子・石斛・黄精・女貞子・桑椹 |
| 健脾祛湿 | はと麦・とうもろこし・大豆・あずき・鯉・鮒・ 鱧・白魚 |
茯苓・冬瓜皮・玉米鬚・車前子・葫芦・通草 |
| 滋陰潜陽 | 小松菜・アスパラガス・卵・鴨肉・豚肉・ あわび・牡蠣・ほたて |
黄精・麦門冬・百合・玉竹・枸杞子・ 女貞子・亀板・決明子・釣藤鈎・ 真珠粉・石決明・牡蛎・天麻・全蝎・ 地竜 |
